Какое должно быть меню при кишечной инфекции у ребенка

Дисбактериоз – расстройство кишечника в результате количественных и качественных изменений состава и соотношения его микрофлоры (полезных, условно полезных и патогенных или болезнетворных бактерий).

Причины

К факторам риска развития дисбактериоза относятся:

  • позднее прикладывание к груди,
  • искусственное вскармливание,
  • неполноценное питание.

Изменения состава микрофлоры — это лишь следствие каких-то неблагоприятных событий в организме, т.е. дисбактериоз всегда является вторичным состоянием. К дисбактериозу могут привести:

  • нарушения моторики кишечника — запоры, поносы, возникающие по различным причинам;
  • заболевания, вызывающие нарушения всасывания в кишечнике,
  • хронические заболевания желудка и кишечника (гастродуодениты, язвенная болезнь, неспецифический язвенный колит и др.),
  • аллергические заболевания (пищевая аллергия, атопический дерматит),
  • острые инфекционные заболевания (кишечные инфекции, грипп и др.),
  • воздействие радиации,
  • различные хирургические вмешательства,
  • применение антибиотиков и других лекарств.

Полезные продукты при дисбактериозе

Диета при дисбактериозе должна способствовать выравниванию микрофлоры кишечника и содержать: белки (до 149 грамм в день), жиры (до 120 грамм в день) и углеводы (до 400 грамм в день). Кроме этого, рацион должен быть полноценным, и сбалансированным, пищу лучше употреблять в определенное время. Также, не следует переедать, особенно на ночь, есть быстро, плохо пережевывая продукты, принимать пищу в некомфортной обстановке.

Полезные продукты:

  • свежевыжатые соки и пюре из овощей и фруктов (яблок, свеклы, персиков, апельсинов, абрикос, айвы, груш, моркови) – содержат пектин, который обладает сорбирующим свойством, удаляют токсины из организма;
  • молочные и кисломолочные продукты (свежий кефир, молоко, сыворотка, простокваша, творог, кумыс) – способствуют размножению полезным бактерий;
  • каши (гречка, перловая, овсянка) – способствуют интенсивной работе кишечника;
  • зеленый чай или какао, терпкие вяжущие вина;
  • сушеная черника и черёмуха;
  • вчерашний ржаной или с отрубями хлеб, сухой бисквит;
  • нежирные сорта рыбы и мяса (говядина, кролик, телятина, курица, лещ, судак, окунь, треска);
  • запеканки из моркови, картофеля, кабачков;
  • желе, компоты, муссы из кисло-сладких ягод;
  • клюквенный, черничный, гранатовый, малиновый соки, сок из черной смородины, отвар шиповника и земляники;
  • зелень (укроп, кинза и петрушка);
  • салаты и жаркое из репы, тыквы.

Перечень примерных блюд при дисбактериозе:

Завтрак: пять ложечек хлопьев пророщенной пшеницы залить закваской, добавить немного варенья или меда. Салат 1: натертая свежая морковь с изюмом и грецкими орехами. Десерт: творог взбить блендером с йогуртом и медом, добавить замоченный ранее изюм и кусочками кураги, посыпать орехами, добавить дольки свежих фруктов (апельсин, мандарин, банан, абрикос). Коктейль: закваску взбить блендером с бананом и клубникой, добавить мед. Салат 2: запеченную свеклу и картофель, тешенную морковь измельчить, натереть зеленное яблоко, добавить не острую зелень. Смесь залить сметаной или закваской.

Читайте также:  10 самых распространенных женских болезней и их симптомы.

Народные средства при дисбактериозе

Народные средства с противомикробным эффектом: — лист мать-и-мачехи, шалфей, анис, корень кровохлебки, зверобой, корень аира, эвкалипт, ромашка; — морсы из клюквы, шиповника, черники, земляники и малины.

Народные средства с противовоспалительным действием:

— зверобой, календула, тысячелистник.

Народные средства с обволакивающим действием: — семена льна, девясил, алтей, дягель (настой готовиться на основе теплой или холодной воды).

Народные средства закрепляющего действия: — кора дуба, гранатовые корки, корень кровохлебки, плоды черемухи.

Народные средства с послабляющим эффектом: — плоды фенхеля, семена укропа, лист мяты, аниса.

Народные средства стимулирующие кишечную перистальтику: — трава сенны, алоэ, корень крушины (не используются для детей до 6 лет и лиц, которые страдают кровоточащим геморроем).

Что провоцирует / Причины Дисбактериоза у детей:

Дисбактериоз не возникает сам по себе. Он является последствием или осложнением како-либо патологии. Потому при лечении важно найти и устранить причину.

Причиной дисбактериоза у детей могут быть стрессы, нарушения иммунитета. Также на появление данного заболевания влияют климатогеографические, физические, химические, санитарно-гигиенические факторы.

Дисбактериоз может быть следствием соматических болезней, таких как патологии жёлчного пузыря и желчевыводящих путей, кишечника, поджелудочной железы, печени. Причиной может быть язвенная болезнь желудка, атрофический гастрит, язва двенадцатиперстной кишки. Дисбактериоз может возникнуть после резекции желудка, в ходе или после инфекционных заболеваний, как следствие заболеваний соединительной ткани и ревматических болезней.

Причинами дисбактериоза у детей также являются нерациональное питание или голодание, сахарный диабет, прием медикаментов (нестероидных противовоспалительных средств, антибиотиков, обволакиваю­щих, местноанестезирующих, наркотических, адсорбирующих средств, сульфаниламидов).

Детская диета при кишечной инфекции

Раньше считалось, что во время обострения болезни необходимо соблюдать голодную диету и пить только воду. Сейчас педиатры отошли от такого подхода. Голодание крайне вредно для маленьких детей: это может привести к снижению массы тела, что очень нежелательно в этом возрасте. Растущему организму просто необходимо получать полезные вещества, витамины и минералы, которые помогут восстановить силы и придадут бодрости.

Диета при расстройстве кишечника у детей необходима для скорейшего выздоровления.

Не стоит заставлять ребенка есть, если он того не хочет. Однако, если у малыша проснулся аппетит, постарайтесь сделать его меню безопасным и разнообразным.

Например, доктор Комаровский выделяет следующие принципы диеты после кишечной инфекции у детей.

  1. Все блюда должны быть отварными или приготовленными на пару, не допускается добавление масла.
  2. Обильное питье для восполнения водного баланса.
  3. Разрешаются нежирные белковые продукты: тефтели или котлеты на пару, легкий бульон и т.д.
  4. Готовая пища должна быть теплой: горячая или слишком холодная еда и напитки негативно отразятся на воспаленных стенках кишечника и усилят диарею.
  5. Все продукты, которые вы предлагаете ребенку, должны быть в кашеобразном состоянии: так они легче усваиваются организмом.
  6. Диету при кишечной инфекции у детей необходимо соблюдать на протяжении месяца.
  7. Употребление соли возможно в очень небольшом количестве.
  8. Включите в рацион кисломолочные продукты.
Читайте также:  Может ли пимафуцин вызвать кровотечение при беременности

При лечении антибиотиками, у малышей может возникнуть дисбактериоз, нарушение микрофлоры кишечника.

Диета при острой кишечной инфекции и дисбактериозе у детей помогает уменьшить воспаление в желудочно-кишечном тракте, нормализовать естественные пищеварительные процессы.

Для малыша до года, находящегося на естественном вскармливании, лучшим питанием будет молоко матери, в котором содержатся вещества, помогающие бороться с инфекцией: оно восполняет водный баланс и благотворно влияет на ЖКТ.

Если вы уже ввели прикорм, то на 2-3 сутки можно вводить в меню каши на воде, овощные или мясные пюре, творог.

При искусственном вскармливании продолжайте давать малютке привычную смесь, также можно перейти на кисломолочную, обогащенную полезными бифидобактериями. Старайтесь кормить каждые 2-3 часа небольшими порциями: вдвое меньше обычной.

Лучшие пробиотики для детей старше года

Следующая возрастная группа, нуждающаяся в поддержке полезными бактериями – дети старше 1 года. Большую часть веществ они получают из разнообразного питания, но система пищеварения все еще остается уязвимой перед патогенной флорой и возбудителями болезней. Поможет выбрать пробиотики список препаратор для детей, составленный командой ВыборЭксперта. Это востребованные препараты с продуманным составом, оптимальными дозировками.

Энтерол

Импортное средство французской компании Биокодекс – иммунобиологический пробиотик. Активные компоненты формулы – лиофилизированные Saccharomyces boulardii (сахаромицеты буларди), что подавляют микробы, устраняют диарею, повышают местные защитные силы.

Отличие от большинства схожих средств – высокая устойчивость к антибиотикам. Дети с удовольствием принимают Энтерол благодаря аромату, вкусу тутти-фрутти.

Правила применения – одна доза дважды в день на протяжении 5-30 суток. Для этого порошок растворяют в теплой воде, молоке, напитке. Хранить можно при комнатной температуре. Для повышения усвояемости врачи рекомендуют прием за 1 час до еды.

Лучшие пробиотики для детей старше года

Достоинства:

  • Лечениедисбиоза, диареи;
  • Нормализация работы кишечника;
  • Совместимость с антибиотиками;
  • Приятный аромат;
  • Быстрая помощь;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Ароматизатор;
  • Прием натощак.

Энтерол хорошо себя зарекомендовал против диареи вирусного, инфекционного генеза. Упаковка из 20 пакетиков будет стоить 300-350 рублей, а значит, это хорошее сочетание эффективности и цены. Импортный препарат не всегда в наличии, можно заказывать через интернет.

Лактобактерин

Однокомпонентный сухой пробиотик первого поколения, базирующийся на одной культуре полезных микроорганизмов. Это живые лактобактерии для поддержания равновесия микрофлоры органов пищеварения. Они способны подавить дисбактериоз любой этиологии, безопасны для организма с первых дней жизни. Помимо них здесь есть молоко, сахар, пищевой желатин.

Отечественный препарат отличается от аналогов высокой эффективностью против запоров, болей живота, колик, слизи в кале, кишечной палочки. Продается в виде порошка, капсул, суппозиториев для разных способов применения. Противопоказания – кандидоз, трудности переваривания лактозы, сахарозы.

Достоинства:

Лучшие пробиотики для детей старше года
  • Высокая эффективность;
  • Быстродействие;
  • Приятный вкус;
  • Разные формы;
  • Отсутствие ароматизаторов;
  • Цена.

Недостатки:

  • Трудности со вскрытием флакона;
  • Новорожденномудозу нужно делить.

Педиатры назначают Лактобактерин после перенесенных острых кишечных инфекций, при дисбактериозе, атопическом дерматите, хронических колитах. Иногда раствором промывают горло и нос, если диагностированы бактериальные патологии. Важно соблюдать сроки годности.

Читайте также:  Как отучить ребенка от памперсов и приучить к горшку

Лактобаланс

Современное средство американского бренда Unipharm для детей от 3 лет и старше. По составу считается мультипробиотиком, биологически активной добавкой. Его основа – это лакто- и бифидобактерии японского производства.

Одна капсула с кислотоустойчивой оболочкой содержит более 3 млрд. культур и 9 штаммов. Капсулы сохраняют стабильность при комнатной температуре, что удобно в поездках и вне дома.

Изготовитель исключает содержание ароматизаторов, красителей, консервантов, сахара, лактозы. Поэтому Лактобаланс считается гипоаллергенным препаратом. Чтобы избавиться от ощущения тяжести, метеоризма, запоров, общего недомогания, достаточно принимать 1 капсулу ежедневно вместе с едой.

Достоинства:

Лучшие пробиотики для детей старше года
  • Мультисостав;
  • Нормализация микрофлоры;
  • Повышение сил сопротивления;
  • Повышение активности пищевых ферментов;
  • Поддержка кишечника при смене климата;
  • Гипоаллергенно.

Недостатки:

  • Не сразу можно найти;
  • Цена.

Лактобаланс чаще прописывают детям, склонным к аллергическим реакциям. Он будет уместен в профилактике сезонных простуд, сопровождении антибактериального лечения. Отличается от аналогов широким спектром действия.

Хилак Форте

Новый метабиотик с вишневым вкусом немецкого производства для пациентов с первых дней жизни. Отличается самым быстронаступающим эффектом – состав включает не живые микроорганизмы, а продукты жизнедеятельности. Им не требуется время на активизацию, напротив, они повышают ценность уже имеющегося иммунитета.

Формула состоит из биосинтетической молочной кислоты, буферных солей, за счет которых восстанавливается кислотно-щелочной баланс пищеварительных органов. Хилак Форте также улучшает обменные процессы, в частности синтез витаминов.

На выбор предлагается нейтральный и вишневый вкус. Флакон оснащен капельницей для правильной дозировки, по инструкции малышу нужно давать 15-30 капель трижды в день, но не вместе с молочными продуктами.

Достоинства:

Лучшие пробиотики для детей старше года
  • Скорая помощь;
  • Восстановление кислотности среды ЖКТ;
  • Нетребовательность условий хранения;
  • Удобный флакон;
  • Отсутствие возрастных ограничений;
  • Цена.

Недостатки:

  • Требует частого приема;
  • Расход.

Препарат можно брать с собой в поездки, так как он выдерживает температуру до 25 градусов. Точную схему и длительность лечения определяет доктор. Капли разрешают смешивать с соками, напитками, водой.

Что же делать маме?

Прежде всего, нужно запомнить правило – если ребенка ничего не беспокоит и нет болезненных проявлений, он имеет право на любой стул. Даже дети-груднички могут иметь длинный период становления стула из-за трудных родов или налаживания полноценного грудного вскармливания. Организм – система сложная и у каждого индивидуальная программа развития, нельзя всех загонять под единый стандарт. Если ребенок набирает от 500 г в месяц, хорошо и часто мочится, нет болезненных проявлений – значит, это его нормальный стул, какие бы примеси в нем не были, и не нужно вмешиваться в тонкий процесс настройки кишечника.

Медикаментозные меры коррекции необходимо применять, если ребенка беспокоит сильная боль, он кричит и поджимает ножки к животу, а сам живот напряжен; если у него проявляются сыпи, зуд и есть проблемы с весом и ростом. Необходимо обратиться к врачу, провести осмотр и копрологическое исследование кала, подкорректировать диету матери. А вот кал на дисбактериоз – это абсолютно ненужный и не показательный анализ, проведение его практически бессмысленно.