Листериоз у КРС: симптомы, лечение и профилактика

…или: Листереллез, болезнь реки Тигр, нейреллез, гранулематоз новорожденных

Полезные продукты при листериозе

Основой питания для пациентов с листериозом должна стать диета №5, максимально щадящая для ЖКТ и печени. Поэтому рацион должен включать следующие продукты:

  • несдобную выпечку, сухое печенье;
  • вчерашний хлеб из пшеничной муки или из муки грубого помола;
  • отварную или запеченную нежирную рыбу;
  • обезжиренное мясо, курицу без кожи;
  • блюда из нежирных молочных продуктов;
  • полувязкие каши из разных круп;
  • омлеты из белков куриных яиц;
  • супы на овощном бульоне без поджарки;
  • тыкву и морковь в сыром виде;
  • мед в небольших количествах;
  • свежеотжатые соки.

Средства народной медицины при листериозе

  1. 1 при ангиозно-септической форме народные целители рекомендуют полоскать горло отваром эвкалипта;
  2. 2 при воспаленных миндалинах следует несколько раз в день полоскать горло свежеотжатым соком свеклы;
  3. 3 при болях в горле пить как можно чаще в течение дня чай из чабреца;
  4. 4 1 ст. натурального меда смешать с ½ ст. сока лимона и принимать ежечасно по 1 ч.л.[1];
  5. 5 жевать после еды кусочек прополиса при гнойной ангине;
  6. 6 при лихорадке следует как можно чаще пить горячий чай с малиной;
  7. 7 при диарее хорошо помогает рисовый отвар или отвар из сушеных ягод черемухи;
  8. 8 при потере аппетита поможет свежий сок или мякоть граната;
  9. 9 1 ст.л. лепестков подсолнечника залить 1 ст. кипятка, настоять и принимать дважды в сутки до еды. Эта настойка стимулирует аппетит;
  10. 10 принимать за 20 мин. до еды 1 ч.л. сока сельдерея для повышения аппетита;
  11. 11 для улучшения работы печени употреблять в пищу как можно больше брюквы;
  12. 12 1/3 ст. сока картофеля утром натощак стимулируют работу печени;
  13. 13 при тахикардии показан отвар из цветов боярышника, ее принимают до еды по ½ ст.;
  14. 14 10 средних головок чеснока измельчить, добавить сок 10 лимонов и 1 л меда. Полученная смесь поможет избавиться от тахикардии, принимают ее 1 раз в день по 2 ст.л.;
  15. 15 при конъюнктивите следует прикладывать к глазам кашицу из сырого картофеля, завернутую в салфетку[2];
  16. 16 облегчить симптомы конъюнктивита поможет сок каланхое, который разводят с водой в пропорции 1:1.

Листериоз

Справедливости ради стоит заметить, что листериоз поражает в основном животных. Люди заболевают крайне редко. Малое количество поставленных диагнозов отчасти объясняется и тем, что анализ на листериоз можно провести только в специально оборудованных лабораториях, поскольку с помощью стандартных средств возбудители и антитела не обнаруживаются.

Несмотря на относительно невысокий процент заболеваемости листериозом, инфекция смертельно опасна. Случаи летального исхода фиксируются у 40-50% взрослых и у 70-80% детей. Наиболее тяжелые последствия вызывает листериоз у беременных. Болезнь приводит к преждевременным родам, невынашиванию плода, ранней детской смертности.

Также в группе риска находятся лица пожилого возраста и люди с ослабленным иммунитетом. В последние годы листериоз все чаще обнаруживается у наркоманов, которые постоянно разрушают свою иммунную систему. Одним из особенно опасных наркотиков является фентанил.

В случае с наркозависимыми заболевание, как правило, является последним звеном, отделяющим человека от смерти.

Читайте также:  Иммуноглобулин человеческий: инструкция по применению

Чем провоцируется листериоз?

Возбудитель листериоза относится к группе коринебактерий и представляет собой маленькую, подвижную палочку, которая не образует спор. Очень часто ее путают с бактерией, вызывающей дифтерию, поэтому при подозрениях на листериоз, диагностика должна обязательно учитывать сходство этих двух возбудителей.

В большинстве случаев листерии накапливаются в продуктах питания, с которыми они затем проникают в организм человека. Бактериальные палочки сохраняют способность к размножению при температура 4-6 градусов С, поэтому хранение пищи в холодильнике не приводит к какому-либо значительному снижению массы листерий.

Недостаточно эффективны и солевые растворы, которые применяются для консервирования овощей, мяса и молочных продуктов. По этой причине при диагнозе листериоз симптомы часто проявляются даже после употребления тех продуктов питания, которые были обработаны с неукоснительным соблюдением технологических требований.

При высоких температурах (свыше 62 градусов С) листерии погибают, но только через 35-40 минут. Если же пища плохо проварена или прожарена, то инфекцию могут вызвать единичные возбудители, выжившие в эпителиальных клетках и лейкоцитах. С особым вниманием стоит относиться к готовке салатов из сырой капусты, мясных полуфабрикатов, мягких сыров и птицы.

Пищевой путь – наиболее распространенный, но не единственный способ попадания инфекции в тело человека.

Дело в том, что листериоз часто протекает в легких и стертых формах, то есть, больной может и не подозревать о том, что является носителем смертельно опасных микроорганизмов.

В организм здоровых людей возбудитель листериоза проникает через поврежденные кожные покровы или воздушно-пылевым путем.

Листериоз – симптомы и клиническая картина заболевания

Первые симптомы листериоза появляются через 2-3 недели после заражения. Больные чувствуют:

  • тошноту и рвоту;
  • сонливость;
  • боли в животе;
  • температуру (38-39 градусов).

Кроме того, у больных листериозом нередко отмечаются признаки поражения ЦНС, проявляющиеся в виде энцефалита, менингита или же их сочетаний.

  В таких случаях листериоз у беременных женщин и детей сопровождается расстройствами координации, тремором, судорогами и иногда ригидностью затылочных мышц.

Непосредственно для будущих мам заболевание неопасно, но оно крайне негативно влияет на развитие плода, особенно на поздних стадиях беременности.

Даже если ребенок не умрет, у него почти наверняка будут обнаружены серьезные нарушения: гнойный конъюнктивит, бактериемия, специфические образования в печени и селезенке, папулезная сыпь. По этой причине при симптомах листериоза диагностика беременных женщин должна проводиться как можно более тщательно, чтобы опровергнуть или, наоборот, подтвердить факт присутствия листерий в организме.

Лечение листериоза

Еще раз заметим: несмотря на совершенствование медицинских технологий и появление новых препаратов, лечение листериоза практически полностью зависит от того, насколько вовремя была обнаружена болезнь.

Профилактика листериоза

Профилактика листериоза подразумевает проведение регулярных санитарно-гигиенических мероприятий в животноводческих хозяйствах и на предприятиях, которые перерабатывают продукты животного происхождения. Беременные женщины и другие лица из группы риска должны отстраняться от работ, связанных с изготовлением молочных и мясных продуктов или уходом за животными.

Листериоз и листерия: характеристика инфекции, симптомы и заражение, диагностика, лечение

Листериоз – бактериальное зоонозное заболевание, сопровождающееся полиморфным клиническим течением с поражением мононуклеаров и нервных клеток. Может также протекать в ангинозно-септической форме.

Возбудителем патологии является бактерия листерия. При формулировке диагноза могут использоваться и другие термины – листереллез, невреллез, гранулематоз новорожденным.

Довольно необычным и неоднозначным является еще одно наименование заболевания – болезнь реки Тигр.

Листерии обычно обитают в почве и воде, поэтому легко проникают в организм животных. Человек заражается бактериями при употреблении молока и мяса инфицированных животных.

Болезнь листериоз протекает крайне тяжело, а комплекс симптомов настолько широк и разнообразен, что нередко у врачей возникают трудности с постановкой точного диагноза.

Читайте также:  Полезные бактерии для желудка и кишечника препараты

Но, несмотря на это, у взрослых пациентов и детей старше 1-летнего возраста патология, как правило, заканчивается полным выздоровлением.

Особенности

Как показали исследования пищевых продуктов, листерия моноцитогенес выживает и в условиях пониженного содержания кислорода, поэтому может размножаться в пище, упакованной в вакуумные пакеты.

Для патогенной микрофлоры категорически неблагоприятна кислая среда. Листерия активно распространяется, если уровень рН близок к нейтральному.

В целом, как показали эксперименты, для листерии свойственна способность легко и быстро подстраиваться под условия окружающего пространства, что обеспечивает бактериям высокую выживаемость в агрессивной внешней среде.

Как обнаружить?

Выявить инфекцию листериоз в пище можно, если исследовать образцы продуктов питания в лабораторных условиях. Для этого проводится специальное тестирование. Часто прибегают к технологии биолюминесценции. Метод разрабатывался не для выявления листерии, но зарекомендовал себя как один из самых надежных при необходимости оценить риски заражения продукции.

Листериоз при беременности

Листериоз — это острая инфекционная болезнь, вызываемая особой бактерией — листерией. Листерия содержится в окружающей среде, воде, почве, её могут переносить животные. Почти все виды пищи могут быть источником листерии, но в основном это мясные паштеты, непастеризованные молочные продукты, мягкие сыры.

Заразиться листериозом можно через загрязнённую бактериями пищу, плохо вымытые овощи и фрукты, недостаточно термически обработанное мясо и так далее. Часто загрязнение пищи листериозом происходит при производстве продуктов или в общепите.

Инкубационный период заболевания может достигать двух месяцев. Вспышки листериоза чаще случаются летом или поздней весной, но возможность заражения существует всегда.

Листериоз при беременности: симптомы

Основные симптомы листериоза при беременности следующие: головные и мышечные боли, лихорадка, расстройство желудка, тошнота, рвота, изредка судороги и спутанность сознания.

Однако чаще всего листериоз у беременных протекает как ОРВИ или лёгкая кишечная инфекция. В некоторых случаях болезнь у матери может протекать бессимптомно.

Однако диагностику листериоза всем беременным проводить не нужно. Показанием к анализу на листериоз являются: наличие симптомов, описанных выше, или подозрение на внутриутробную инфекцию плода.

Диагностика и лечение листериоза

Листерия обитает внутри клеток, поэтому её трудно диагностировать и лечить. Следует знать, что некоторые женщины являются носителями листерии, то есть листерия обнаруживается в кале или влагалищных выделениях, но болезни это не вызывает. Такое носительство не повышает риска заражения ребёнка ни при беременности, ни во время родов, опасна только инфекция извне.

Диагностика листериоза у беременной проводится по крови, причём анализ на антитела IgG не информативный, нужен бакпосев. Также для диагностики может использоваться амниотическая (околоплодная) жидкость.

При подтверждении диагноза необходимо срочное лечение, в некоторых случаях родоразрешение (в зависимости от срока беременности и состояния плода). Вовремя начатое лечение может предупредить инфекцию у будущего ребёнка.

Лечение обычно длительное, от двух недель и дольше. Назначаются антибиотики, достаточно безопасные для беременных женщин, в основном ампициллин, пенициллин или амоксициллин.

Листериоз при беременности

Листериоз при беременности: последствия

Листериоз может поражать ЖКТ, ЦНС, глаза, лимфоузлы, кожу. У беременной чаще всего протекает легко, но изредка может вызывать менингит или сепсис. Более высокому риску самого заболевания и его осложнений подвергаются женщины с сопутствующими заболеваниями, например, диабетом, иммунодефицитами.

Главная опасность листериоза в том, что он может проникать через плаценту, заражать околоплодные воды. Вследствие этого ребёнок может родиться больным или заболеть вскоре после рождения.

Листериоз не влияет на возникновение пороков развития, но может вызывать преждевременные роды, а также мертворождение или смерть новорожденного. Последствиями листериоза при беременности могут быть: недоношенность, менингит, асфиксия, пневмония, сепсис, лихорадка, желтуха у новорожденного.

Читайте также:  Андрогенная алопеция у мужчин и женщин: симптомы, причины, лечение

Более половины детей полностью излечиваются, но могут быть долгосрочные неврологические осложнения, а также слепота, паралич, проблемы с почками и сердцем. Многих последствий листериоза можно избежать, если своевременно провести диагностику и лечение.

Как предотвратить листериоз

Предотвратить листериоз при беременности гораздо легче, чем лечить его. Для этого нужно соблюдать следующие правила.

Мыть руки с мылом не менее 20 секунд после посещения туалета, перед и после приготовления пищи, а также перед едой.

Тщательно готовить мясо и рыбу. Нужно учитывать, что листерия погибает при температуре более 75 градусов и сохраняет свои свойства при замораживании.

Хранить готовые и сырые продукты отдельно. Также важно использовать разные разделочные доски для сырых и готовых продуктов. После приготовления мясных продуктов необходимо вымыть посуду и поверхности горячей водой с мылом.

  • На кухне использовать одноразовые полотенца или часто стирать полотенца горячей водой.
  • Тщательно мыть овощи и фрукты.
  • Хорошо разогревать остатки пищи.
  • Избегать употребления проросших семян, непастеризованного молока, мягких сыров (фета, камамбер), готовых салатов из гастронома, а также сырых морепродуктов, в том числе суши.
  • Контролировать температуру в своём холодильнике и морозильной камере.

В нашей стране мало кто знает о листериозе, а ведь он может давать не менее серьёзные последствия, чем ТОРЧ инфекции. К счастью, листериоз не сложно предупредить, если всю беременность соблюдать элементарные правила гигиены и правила приготовления продуктов. При подозрении на листериоз нужно обратиться к врачу и провести срочное обследование и лечение.

Диагностика листериоза у КРС

Первичный диагноз ставят на основании эпизоотической обстановки в районе. Так как симптомы листериоза у КРС очень схожи с другими бактериальными заболеваниями, проводят дифференциацию от:

  • бешенства;
  • бруцеллеза;
  • болезни Ауески;
  • энцефаломиелита;
  • вибриоза;
  • злокачественной катаральной горячки;
  • отравлений хлорамидами;
  • кормовых отравлений;
  • гиповитаминоза А.

Для установки прижизненного диагноза в лабораторию отправляют кровь, молоко и истечения из половых органов абортировавших маток КРС.

Стоматит может быть признаком листериоза у КРС

Диагностика листериоза у КРС

Но и это не всегда дает нужный эффект, так как из-за высокой степени изменчивости листерии могут выглядеть как кишечные палочки и кокки. Из-за этого выращенные культуры листерий нередко оценивают как обычную микрофлору. Избежать ошибки можно, если несколько раз пересеять культуру на свежую питательную среду и выращивать колонию бактерий при комнатной температуре. В этом случае листерии приобретут характерную для них форму.

Но подобные изыскания недоступны фермеру или частному лицу. Поэтому приходится целиком полагаться на добросовестность сотрудников лаборатории.

Замечание! Достоверно диагноз можно поставить на основании патологоанатомических исследований.

Лечение

Важно. На сегодняшний день не существует мер специфической терапии.

Лечение

Лечение проводят с учётом формы и стадии развития заболевания для устранения симптомов. Рекомендованы следующие мероприятия:

  1. Превентивная терапия – для снижения заболеваемости среди здорового поголовья. Показано внутримышечное введение антибактериальных средств тетрациклинового ряда (Биомицин 0,03 3 раза в сутки, Бициллин 15 000 ЕД на каждый килограмм массы тела в день). Длительность терапии – до полного выздоровления или смерти больной особи.
  2. Изоляция животного от здоровых представителей. Лучше держать его в сухих тёмных помещениях без ярких источников света и громкого звука.
  3. Назначение симптоматического лечения. При высокой температуре – нестероидные противовоспалительные средства (Баралгин), при выраженном болевом синдроме на фоне поражения внутренних органов – спазмолитики (Дротаверин, Платифилин), при вовлечении в патологию печени (гепатит, абсцессы) – гепатопротекторы (эсенциале форте).

    Бициллин — основной препарат для уменьшения возможности передачи листерий

    Популярные препараты от листериоза

Лечение